El objetivo de esta jornada era presentar y plantear un debate académico y profesional sobre la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular y sus consecuencias sobre las empresas de gran consumo, en general, y sobre las sociales, en particular, a la hora de aportar soluciones al desperdicio alimentario en la cadena de distribución.

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