Catedra Fundación Ramón Areces de Distribución Comercial
Catedra Fundación Ramón Areces de Distribución Comercial
Universidad de Oviedo
Catedra Fundacion Ramon Areces de Distribucion Comercial

(DOCFRADIS 2201) Efecto de la información mediática acerca de la acuicultura sobre la demanda de dorada de cultivo en los establecimientos detallistas

por José Manuel Fernández Polanco, Ángel Herrero Crespo

Abstract:

Los efectos de la información difundida en los medios de comunicación de masas acerca de la industria de la acuicultura sobre el comportamiento de compra se contrastan por medio de la inclusión de un índice que mide la intensidad y el contenido de las noticias publicadas en la función de demanda de dorada en España durante un período de cinco años. Los resultados del ajuste de un VAR confirman observaciones previas en el mercado de salmón que sugieren un efecto positivo, aunque débil, sobre las cantidades demandadas.

Keywords: Acuicultura, medios de masa, demanda, dorada

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